为切实加强餐饮服务食品安全诚信体系建设，有效落实餐饮服务经营者食品安全主体责任，增强社会监督合力，全面提升文山市餐饮服务食品安全保障水平，确保公众身体健康和生命安全。结合创建国家卫生城市和全国文明城市要求，文山市市场监督管理局每周对全市的餐饮经营场所进行检查，并以“红黑榜”的形式进行公示。
文山市市场监督管理局7月12日至7月16日对餐饮店检查，有6家上红榜，7家上黑榜。现将第四期“红黑榜”公示如下：
红榜
店名：文山市乡巴佬火锅店
经营